यदि कैंडी कंपनियां धातुकृत पैकेजिंग पर स्विच कर रही हैं, तो शायद उन्हें किसी भी विदेशी वस्तु का पता लगाने के लिए खाद्य धातु डिटेक्टरों के बजाय खाद्य एक्स-रे निरीक्षण प्रणालियों पर विचार करना चाहिए।प्रसंस्करण संयंत्र छोड़ने का मौका मिलने से पहले खाद्य उत्पादों में विदेशी संदूषकों की उपस्थिति की पहचान करने के लिए एक्स-रे निरीक्षण रक्षा की पहली पंक्तियों में से एक है।
अमेरिकियों को कैंडी खाने के लिए किसी नए बहाने की जरूरत नहीं है।दरअसल, अमेरिकी जनगणना ब्यूरो ने 2021 में बताया कि अमेरिकी साल भर में लगभग 32 पाउंड कैंडी खाते हैं, इसमें से ज्यादातर चॉकलेट होती है।प्रतिवर्ष 2.2 मिलियन मीट्रिक टन से अधिक चॉकलेट का आयात किया जाता है, और 61,000 अमेरिकी मिठाइयों और मिठाइयों के निर्माण में कार्यरत हैं।लेकिन अमेरिकी अकेले नहीं हैं जिन्हें चीनी खाने की लालसा है।यूएस न्यूज के एक लेख में बताया गया है कि 2019 में चीन ने 5.7 मिलियन पाउंड कैंडीज की खपत की, जर्मनी ने 2.4 मिलियन और रूस ने 2.3 मिलियन।
और पोषण विशेषज्ञों और चिंतित माता-पिता के चिल्लाने के बावजूद, कैंडी बचपन के खेलों में एक प्रमुख भूमिका निभाती है;सबसे पहले बोर्ड गेम में से एक, कैंडी लैंड, लॉर्ड लिकोरिस और प्रिंसेस लॉली के साथ।
इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वास्तव में एक राष्ट्रीय कैंडी महीना है - और यह जून है।नेशनल कन्फेक्शनर एसोसिएशन द्वारा शुरू किया गया - एक व्यापार संघ जो चॉकलेट, कैंडी, गोंद और टकसालों को आगे बढ़ाता है, उनकी रक्षा करता है और उन्हें बढ़ावा देता है - नेशनल कैंडी मंथ का उपयोग कैंडी उत्पादन के 100 से अधिक वर्षों और अर्थव्यवस्था पर इसके प्रभाव का जश्न मनाने के एक तरीके के रूप में किया जाता है।
“कन्फेक्शनरी उद्योग उपभोक्ताओं को जानकारी, विकल्प और सहायता प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है क्योंकि वे अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद लेते हैं।अग्रणी चॉकलेट और कैंडी निर्माताओं ने 2022 तक अपने व्यक्तिगत रूप से लपेटे गए आधे उत्पादों को ऐसे आकार में पेश करने का वादा किया है, जिनमें प्रति पैक 200 कैलोरी या उससे कम है, और उनके 90 प्रतिशत सबसे अधिक बिकने वाले व्यंजन पैक के ठीक सामने कैलोरी की जानकारी प्रदर्शित करेंगे।
इसका मतलब यह है कि कैंडी निर्माताओं को नई पैकेजिंग और सामग्री को समायोजित करने के लिए अपनी खाद्य सुरक्षा और उत्पादन प्रौद्योगिकियों को समायोजित करना पड़ सकता है।यह नया फोकस खाद्य पैकेजिंग मांगों को प्रभावित कर सकता है क्योंकि उन्हें नई पैकेजिंग सामग्री, नई पैकेजिंग मशीनरी और नए निरीक्षण उपकरण - या पूरे संयंत्र में कम से कम नई प्रक्रियाओं और तरीकों की आवश्यकता हो सकती है।उदाहरण के लिए, धातुयुक्त सामग्री जो स्वचालित रूप से दोनों सिरों पर हीट सील वाले बैग में बनती है, कैंडी और चॉकलेट के लिए अधिक सामान्य पैकेजिंग बन सकती है।फोल्डिंग कार्टन, मिश्रित डिब्बे, लचीली सामग्री लेमिनेशन और अन्य पैकेजिंग विकल्प भी नई पेशकशों के लिए अनुकूलित किए जा सकते हैं।
इन परिवर्तनों के साथ, मौजूदा उत्पाद निरीक्षण उपकरणों को देखने और यह देखने का समय आ गया है कि सर्वोत्तम समाधान मौजूद हैं या नहीं।यदि कैंडी कंपनियां धातुकृत पैकेजिंग पर स्विच कर रही हैं, तो शायद उन्हें किसी भी विदेशी वस्तु का पता लगाने के लिए खाद्य धातु डिटेक्टरों के बजाय खाद्य एक्स-रे निरीक्षण प्रणालियों पर विचार करना चाहिए।प्रसंस्करण संयंत्र छोड़ने का मौका मिलने से पहले खाद्य उत्पादों में विदेशी संदूषकों की उपस्थिति की पहचान करने के लिए एक्स-रे निरीक्षण रक्षा की पहली पंक्तियों में से एक है।मेटल डिटेक्टरों के विपरीत, जो खाद्य उत्पादन में आने वाले कई प्रकार के धातु संदूषकों से सुरक्षा प्रदान करते हैं, एक्स-रे सिस्टम पैकेजिंग को 'अनदेखा' कर सकते हैं और वस्तुतः किसी भी ऐसे पदार्थ को ढूंढ सकते हैं जो उसमें मौजूद वस्तु की तुलना में सघन या तेज हो।
यदि धातुकृत पैकेजिंग कोई कारक नहीं है, तो शायद खाद्य प्रोसेसर को नवीनतम तकनीकों में अपग्रेड करना चाहिए, जिसमें मल्टीस्कैन मेटल डिटेक्टर भी शामिल हैं, जहां मशीन को किसी भी प्रकार की धातु के लिए आदर्श के करीब लाने में मदद करने के लिए तीन आवृत्तियों को चलाया जाता है।संवेदनशीलता को अनुकूलित किया गया है, क्योंकि आपके पास चिंता के प्रत्येक प्रकार की धातु के लिए चलने वाली इष्टतम आवृत्ति भी है।इसका परिणाम यह होता है कि पता चलने की संभावना तेजी से बढ़ जाती है और भागने की संभावना कम हो जाती है।
पोस्ट करने का समय: अगस्त-22-2022