उत्पाद डेवलपर ने दावा किया था कि खाद्य सुरक्षा-अनुमोदित एक्स-रे और मेटल डिटेक्शन सिस्टम परीक्षण नमूनों की एक नई लाइन खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को यह सुनिश्चित करने में मदद करेगी कि उत्पादन लाइनें तेजी से सख्त खाद्य सुरक्षा मांगों को पूरा करती हैं।
फैन्ची इंस्पेक्शन भोजन सहित उद्योगों के लिए धातु का पता लगाने और एक्स-रे निरीक्षण समाधानों का एक स्थापित आपूर्तिकर्ता है, जिसने प्लास्टिक, कांच और स्टेनलेस स्टील जैसी सामग्रियों के साथ भोजन के संदूषण को रोकने के लिए एफडीए-अनुमोदित परीक्षण नमूनों का एक संग्रह लॉन्च किया है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि निरीक्षण प्रणाली सही ढंग से काम कर रही है, नमूने खाद्य उत्पादन लाइनों पर या उत्पादों के भीतर रखे जाते हैं।
फैन्ची के बिक्री-पश्चात सेवा प्रमुख लुइस ली ने बताया कि एफडीए प्रमाणन, जिसमें खाद्य संपर्क अनुमोदन शामिल है, खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में जरूरी हो गया है।
लुइस ने कहा, प्रमाणीकरण उद्योग में उच्चतम मानक है।
उद्योग की मांग
लुइस ने कहा, "इस समय लोग एक चीज जो मांग रहे हैं वह है एफडीए प्रमाणीकरण और परीक्षण नमूने एफडीए प्रमाणित सामग्रियों से प्राप्त किए जाने की मांग कर रहे हैं।"
“बहुत से लोग इस तथ्य का प्रचार नहीं करते कि उनके पास एफडीए प्रमाणन है।यदि उनके पास यह है, तो वे इसे प्रसारित नहीं कर रहे हैं।हमने ऐसा क्यों किया इसका कारण यह था कि पिछले नमूने बाज़ार के लिए पर्याप्त अच्छे नहीं थे।"
“हमें ग्राहकों की मांगों को पूरा करने के लिए प्रमाणित नमूनों के लिए इन मानदंडों को पूरा करना होगा।खाद्य उद्योग एफडीए प्रमाणीकरण वाले उत्पादों के उपयोग की मांग करता है।
परीक्षण नमूने, जो कई आकारों में उपलब्ध हैं, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त रंग कोडिंग प्रणाली का पालन करते हैं और सभी धातु का पता लगाने और एक्स-रे मशीनों के साथ उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।
धातु का पता लगाने वाली प्रणालियों के लिए, लौह के नमूनों को लाल, पीतल को पीले, स्टेनलेस स्टील को नीले और एल्यूमीनियम को हरे रंग में चिह्नित किया जाता है।
सोडा लाइम ग्लास, पीवीसी और टेफ्लॉन, जिनका उपयोग एक्स-रे सिस्टम का परीक्षण करने के लिए किया जाता है, काले रंग में चिह्नित हैं।
धातु, रबर संदूषण
फैन्ची इंस्पेक्शन के अनुसार, यह सुनिश्चित करने के लिए इस प्रकार का अभ्यास महत्वपूर्ण हो गया है कि निरीक्षण प्रणाली खाद्य सुरक्षा नियमों को पूरा करती है और संभावित सार्वजनिक स्वास्थ्य खतरों को रोकती है।
यूके-रिटेलर मॉरिसन को हाल ही में अपने ब्रांड होल नट मिल्क चॉकलेट के एक बैच को इस डर से वापस लेने के लिए मजबूर होना पड़ा कि यह धातु के छोटे टुकड़ों से दूषित हो सकता है।
आयरिश खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने 2021 में इसी तरह की चेतावनी की घोषणा की, जब सुपरमार्केट श्रृंखला एल्डी ने एहतियाती तौर पर बैलीमोर क्रस्ट फ्रेश व्हाइट स्लाइस्ड ब्रेड को वापस लेना शुरू कर दिया, जब उसे पता चला कि कई रोटियां रबर के छोटे टुकड़ों से संभावित रूप से दूषित थीं।
पोस्ट करने का समय: अप्रैल-15-2024