सवाल:एक्स-रे उपकरणों के लिए व्यावसायिक परीक्षण टुकड़ों के रूप में किस प्रकार की सामग्री और घनत्व का उपयोग किया जाता है?
उत्तर:खाद्य निर्माण में उपयोग की जाने वाली एक्स-रे निरीक्षण प्रणालियाँ उत्पाद के घनत्व और संदूषक पर आधारित होती हैं।एक्स-रे केवल प्रकाश तरंगें हैं जिन्हें हम देख नहीं सकते।एक्स-रे की तरंग दैर्ध्य बहुत कम होती है, जो बहुत उच्च ऊर्जा से मेल खाती है।जैसे ही एक्स-रे किसी खाद्य उत्पाद में प्रवेश करता है, वह अपनी कुछ ऊर्जा खो देता है।सघन क्षेत्र, जैसे कि प्रदूषक, ऊर्जा को और भी कम कर देगा।जैसे ही एक्स-रे उत्पाद से बाहर निकलता है, यह एक सेंसर तक पहुंच जाता है।फिर सेंसर ऊर्जा संकेत को खाद्य उत्पाद के आंतरिक भाग की छवि में परिवर्तित करता है।विदेशी पदार्थ गहरे भूरे रंग के रूप में दिखाई देता है और विदेशी संदूषकों की पहचान करने में मदद करता है, जैसे नीचे दी गई तस्वीर में अचार के जार में पत्थर।संदूषक का घनत्व जितना अधिक होगा, वह एक्स-रे छवि पर उतना ही गहरा दिखाई देगा।
किसी संयंत्र में एक्स-रे निरीक्षण प्रणाली स्थापित करते समय, कुछ प्रारंभिक सेटअप और परीक्षण किया जाना चाहिए ताकि यह पता लगाए जा सकने वाले दूषित पदार्थों के प्रकार और आकार को मान्य किया जा सके।बिना मार्गदर्शन के यह कार्य करना आसान नहीं है।इसीलिए एक्स-रे प्रणाली के निर्माता को संदूषकों के मानक नमूने उपलब्ध कराने चाहिए, जिनमें आमतौर पर व्यक्तिगत और बहु-क्षेत्रीय परीक्षण कार्ड शामिल होते हैं।मल्टी-स्फीयर कार्ड को कभी-कभी "एरे कार्ड" के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि एक कार्ड में छोटे से लेकर बड़े तक के संदूषकों की एक श्रृंखला होती है, जो विशेष रूप से यह निर्धारित करने में सहायक होती है कि वर्तमान एक्स-रे प्रणाली एक बार में किस आकार के संदूषक का पता लगा सकती है।
नीचे पाए गए सबसे छोटे संदूषक आकार को निर्धारित करने के लिए एक नमूने पर उपयोग किए गए विभिन्न बहु-क्षेत्र परीक्षण कार्डों का एक उदाहरण दिया गया है।मल्टी स्फेयर टेस्ट कार्ड के बिना, ऑपरेटरों को एक ही आकार के संदूषक कार्ड के साथ उत्पाद को पास करना होगा, जब तक कि उन्हें ऐसा कार्ड न मिल जाए जिसका पता लगाया जा सके, जिसमें बहुत समय लग सकता है।
बाएं से दाएं पाए गए संदूषक: 0.8 - 1.8 मिमी स्टेनलेस स्टील, 0.63 - 0.71 मिमी चौड़ाई स्टेनलेस स्टील तार, 2.5 - 4 मिमी सिरेमिक, 2 - 4 मिमी एल्यूमीनियम, 3 - 7 क्वार्ट्ज ग्लास, 5 - 7 पीटीएफई टेफ्लॉन, 6.77 - 7.94 रबर नाइट्राइल.
यहां सामान्य सरणी कार्डों की एक सूची दी गई है:
हमें आशा है कि इससे पाठक के प्रश्न का उत्तर मिल गया होगा।क्या आप भोजन के वजन और निरीक्षण उपकरण के कुछ पहलुओं के बारे में सोच रहे हैं?बस हमें अपना प्रश्न भेजें और हम उत्तर देने की पूरी कोशिश करेंगे।हमारी ईमेल आईडी:fanchitech@outlook.com
पोस्ट करने का समय: अगस्त-15-2022